饿乡记全文翻译为：
醉乡、睡乡的境界稍进一层，便有饿乡，(那是)王绩、苏轼两人没有游历过的地方。那地方、风俗、人物和两乡大同小异。可是那节操崇尚廉介，品行崇尚高贵，气节崇尚高洁，磨砺圣贤，排斥庸俗，却又是醉乡、睡乡所比不上的。
从前伯夷、叔齐，曾经到过这饿乡，爱那境界，徘徊不忍离开。乡里的人留住他们，一同奉他们做领袖。凡是有过客，他们就受命辨别来人，(决定他)的去留。孔子离开卫国到陈国，路过这饿乡。伯夷带领乡人到郊外迎接伏地拜谒，执礼很恭谨，想要把主位来让给他。孔子不考虑留下来，可是也难违他们的情意，于是同许多弟子在这里停车七天。于陵陈仲子，在齐国假行廉洁，齐人怀疑他，仲子投到饿乡三天，要亲近伯夷，夷笑着挥挥手对他说：“避了兄弟，离了母亲，不是我们的同道人。”仲子惭愧地离去。汉朝周亚夫羡慕这乡的高义，放弃通侯的尊贵，走着来到里门。伯夷皱着眉头说：“亚夫是粗人，怎么可以住在这里!但他既然来了，也不便拒却。”伯夷以目示意左右的人，就在里门另外造几间屋给他住。却请晋朝处士陶渊明用高风亮节涤荡秽污。陶渊明也弃掉彭泽令，跟伯夷、叔齐相交，称为莫逆之交。凡圣贤豪杰、孝子忠臣、高人义士，屈辱来到饿乡，恭敬地迎接他们，不敢失礼。那些鄙贱的人，都被急急扑杀在里门外面。
我的朋友黄越甫曾经过饿乡，回来同我说：“这乡里很好，不是俗人所知道的。”我起初不以为然。近年来，同越甫一起去，不到半路，觉得路很险峻，好像不能忍耐;再勉强向前走，忽然气象更加宽大，别有一个天地，那山水茫茫一片，(让人)忘却贫贱富贵。俯视王侯卿相，差不多蚂蚁一样的尊荣。他们吃着高粱肥鲜，醉饱要死，(我)只觉得他们特别可怜!伯夷、叔齐同我说这饿乡的来历，和到这里的君子们，并且说：“他们没到这里时，虞舜和商朝的大臣傅说、胶鬲，都流连这乡;后来又有管夷吾、孙叔敖、百里奚等许多人，来拜谒我们请求入饿乡。因为天要降大的责任给这人，一定先要使他经历这乡，来增加他们的才能。你们俩大概也是这样吧?”我笑着不相信，可是很高兴乡人不拒绝我，就几天去一次，去了跟伯夷、叔齐谈古论今，盘桓流连，尽兴而归。遗憾王绩、苏轼不能跟我一起游历啊。
