沽清的意思是：指售卖、猎取的东西卖完了或者没有了的意思，通常在饭店指客人要点的菜品没有了。菜品沽清指的是这个菜品今天没有了。但是这个词不能给客人说。出售，猎取，故意做作以谋取，简略，粗劣;没有了，卖完了。词性，通常在句中用作动词，来修饰主语或宾语。近义词，售罄。
例句：每个便当35元，颇有销路，每天20个便当全部沽清，订餐的人里有一部分是过去来吃私房菜的老主顾，大家也通过微信方式订餐。
扩展资料：
“沽清”的近义词介绍：售罄
1、读音：shòu qìng
2、表达意思：意为全部卖完，通常指商品售空。
3、词性：通常在句中用作动词，来修饰主语或宾语。
4、例句：该负责人还表示，这座名为国嘉新视界的写字楼已经基本售罄，开发商不会在这个时段进行炒作。
5、近义词：告罄
